Inom livsmedelsbearbetning har snabbmjölkfri gräddersättning, som en viktig ingrediens, fått stor uppmärksamhet för sin unika smak och näringsvärde. Bland dem spelar laktos, som en av huvudkomponenterna i Non-dairy creamer, en avgörande roll för produktens kvalitet. Instant Coffee Non-dairy Creamer Fat 28%-35% producerad av Lianfeng Bioengineering Kinas tillverkares leverantörsfabrik visar utmärkt kvalitet och unik charm genom sin vetenskapliga tillämpning och exakta kontroll av laktos.
Laktos är ett naturligt socker i mjölk och en viktig komponent i icke-mejeri gräddkanna. Interaktionen mellan laktos och oljekomponenterna i Non-dairy creamer gör att den bildar en enhetlig och delikat konsistens när den löses upp, vilket ger en rik smakupplevelse för mat.
Lianfeng Bioengineering Kinas tillverkares leverantörsfabrik uppmärksammar den vetenskapliga tillämpningen och exakta kontrollen av laktos när man producerar snabbkaffe Non-dairy Creamer Fat 28%-35%. De använder högkvalitativ laktos som råvara, och genom exakta proportioner och avancerade produktionsprocesser integrerar de laktos helt med andra komponenter i Non-dairy creamer, vilket säkerställer produktens stabilitet och smak.
Specifikation
produktnamn | K26 | Tillverkningsdatum | 20230923 | Sista utgångsdatum | 20250925 | Produktpartinummer | 2023092301 |
Provtagningsplats | Förpackningsrum | Specifikation KG/påse | 25 | Provtagningsnummer /g | 2600 | Executive standard | Q/LFSW0001S |
Serienummer | Inspektionsartiklar | Standardkrav | Besiktningsresultat | Enstaka dom | |||
1 | Sensoriska organ | Färg och lyster | Vit till mjölkvit eller mjölkgul, eller med en färg som överensstämmer med tillsatserna | mjölkvitt | Kvalificerad | ||
Organisationsstatus | Pulver eller granulär, lös, ingen kakning, inga främmande föroreningar | Granulär, ingen kakning, lös, inga synliga föroreningar | Kvalificerad | ||||
Smak Och Lukt | Den har samma smak och lukt som ingredienserna och har ingen speciell lukt. | Normal smak och lukt | Kvalificerad | ||||
2 | Fukt g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Kvalificerad | |||
3 | Protein g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Kvalificerad | |||
4 | Fett g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Kvalificerad | |||
5 | Total koloni-CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | Kvalificerad | |||
6 | Koliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalificerad | |||
Slutsats | Provets testindex uppfyller Q/LFSW0001S-standarden och bedömer partiet av produkter syntetiskt. ■ Kvalificerad □ Okvalificerad |
Företaget kontrollerar strikt mängden laktos som tillsätts under produktionsprocessen, vilket gör att den står för 28% -35% av hela den icke-mejeriprodukter. Detta förhållande säkerställer att sötman i Non-dairy creamer är måttlig, samtidigt som den ger produkten god löslighet och smak. Samtidigt säkerställer företaget också en enhetlig blandning av laktos och andra ingredienser genom avancerade produktionsprocesser, och undviker fenomenet med att produkten klumpar sig eller lager.
Tillsatsen av laktos har en betydande inverkan på kvaliteten på icke-mejeriprodukter. För det första kan sötman hos laktos balansera den oljiga smaken i Non-dairy creamer, vilket gör produktens smak mer harmonisk. För det andra möjliggör lösligheten av laktos en snabb upplösning av Non-dairy creamer under bryggning, vilket ger en enhetlig och delikat konsistens. Dessutom har laktos också en viss fuktgivande effekt, vilket kan upprätthålla vattenbalansen i Non-dairy creamer och förhindra att produkten torkar eller förstörs under lagring.
Med strävan efter hälsosam kost av konsumenter och den ökande efterfrågan på livsmedelskvalitet, har laktos, som ett naturligt och näringsrikt socker, en allt bredare användningsmöjligheter i livsmedel. Lianfeng Bioengineering Kinas tillverkares leverantörsfabrik kommer att fortsätta att bedriva djupgående forskning om applikationstekniken för laktos, främja dess utbredda tillämpning i icke-mejeriprodukter och andra livsmedelsingredienser och ge konsumenterna fler hälsosamma och läckra matval.
Sammanfattningsvis visar snabbkaffe icke-mejeri-gräddfett 28%-35% producerat av Lianfeng Bioengineering Kinas tillverkares leverantörsfabrik utmärkt kvalitet och unik charm genom den vetenskapliga tillämpningen av laktos som en nyckelingrediens. Tillsatsen av laktos berikar inte bara näringsvärdet av icke-mejeriprodukter, utan ger också god löslighet och smak. I framtiden, med den utbredda tillämpningen av laktos i livsmedelsindustrin, tror vi att Lianfeng Bioengineering Kinas tillverkares leverantörsfabrik kommer att fortsätta att leda branschens utvecklingstrenden och föra fler livsmedelsingredienser av hög kvalitet till konsumenterna.