I kaffe- och dessertbranschen har Non-dairy creamer blivit en oumbärlig och viktig ingrediens. Bland dem producerar China Lianfeng Biotechnology Rich and Creamy Non-dairy Creamer, som används flitigt i kaffesnötoppar, kaffesmaksatt glass, olika cateringkedjor och hotell på grund av dess unika kakaosmörersättningsingredienser och utmärkta kvalitet, och har blivit en stjärnprodukt på marknaden.
Kakaosmör, som namnet antyder, är ett ämne som simulerar kakaosmör. Jämfört med naturligt kakaosmör har ersättande kakaosmör mer stabila fysikaliska och kemiska egenskaper, och dess kostnad är relativt låg. Den erhålls huvudsakligen från vegetabiliska oljor (som palmolja, sojabönolja etc.) efter hydreringsbehandling och har en liknande smak och konsistens som naturligt kakaosmör. Inom livsmedelsindustrin används kakaosmörsersättning i stor utsträckning vid tillverkning av choklad, godis, glass och andra produkter, vilket ger rik smak och konsistens till dem.
Specifikation
produktnamn | K50 | Tillverkningsdatum | 20240220 | Sista utgångsdatum | 20260219 | Produktpartinummer | 2024022001 |
Provtagningsplats | Förpackningsrum | Specifikation KG/påse | 25 | Provtagningsnummer /g | 3000 | Executive standard | Q/LFSW0001S |
Serienummer | Inspektionsartiklar | Standardkrav | Besiktningsresultat | Enstaka dom | |||
1 | Sensoriska organ | Färg och lyster | Vit till mjölkvit eller mjölkgul, eller med en färg som överensstämmer med tillsatserna | mjölkvitt | Kvalificerad | ||
Organisationsstatus | Pulver eller granulär, lös, ingen kakning, inga främmande föroreningar | Granulär, ingen kakning, lös, inga synliga föroreningar | Kvalificerad | ||||
Smak Och Lukt | Den har samma smak och lukt som ingredienserna och har ingen speciell lukt. | Normal smak och lukt | Kvalificerad | ||||
2 | Fukt g/100g | ≤5,0 | 3.9 | Kvalificerad | |||
3 | Protein g/100g | 2,1±0,5 | 2.2 | Kvalificerad | |||
4 | Fett g/100g | 31,0±2,0 | 31.3 | Kvalificerad | |||
5 | Total koloni-CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150,170,200,250,190 | Kvalificerad | |||
6 | Koliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalificerad | |||
Slutsats | Provets testindex uppfyller Q/LFSW0001S-standarden och bedömer partiet av produkter syntetiskt. ■ Kvalificerad □ Okvalificerad |
Funktion
Rik krämig smak: Denna icke-mejeriprodukter använder kakaosmör av hög kvalitet som huvudingrediens, vilket ger den en rik krämig smak. Oavsett om den används för att göra kaffesnötoppar eller kaffesmaksatt glass, kan den ge en silkeslen och delikat smakupplevelse.
Lätt att använda och förvara: Denna gräddkanna utan mejeriprodukter har god löslighet och stabilitet, vilket gör den lätt att använda och lagra. Under produktionsprocessen kan det snabbt och jämnt lösas upp i kaffe eller andra drycker, vilket undviker uppkomsten av klumpar och sedimentering. Samtidigt säkerställer dess långa hållbarhet, fuktbeständighet och oxidationsbeständighet produktens stabilitet och säkerhet.
Ansökan
Allmänt tillämplig: Den här gräddkedjorna utan mejeri är inte bara lämplig för små platser som hem och kontor, utan också allmänt använd i olika cateringkedjor och hotell. Oavsett om den används för att göra exklusiva kaffedrycker eller desserter, kan den möta olika konsumenters behov och smaker.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top är en älskad kaffedryck bland konsumenter. Genom att lägga till ett tjockt lager av icke-mejeriprodukter på ytan av kaffe kan det inte bara förbättra dess smak och konsistens, utan det kan också ge en unik visuell effekt. Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer är det perfekta valet för denna applikation. Dess rika krämiga smak och lätthanterliga egenskaper gör att kaffesnötoppar blir enklare och bekvämare.
Glass med kaffesmak: Att tillsätta en lämplig mängd icke-mejeriprodukter till glass kan ge en rik kaffesmak och en silkeslen konsistens. Kakaosmörsersättningen i denna Non-dairy creamer blandas med mejeriprodukter i glass för att skapa en unik smak och konsistens. Oavsett om den används som huvudingrediens i glass eller som hjälpingrediens kan den ge konsumenterna en trevlig smakupplevelse.
Vår fördel
Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer har blivit den föredragna ingrediensen för många cateringkedjor och hotell på grund av dess utmärkta kvalitet och breda användningsområde. Oavsett om den används för att göra exklusiva kaffedrycker, desserter eller andra cateringprodukter, kan den uppfylla sina höga krav på smak, konsistens och stabilitet.
Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-dairy Creamer spelar en viktig roll i kaffesnötoppar, kaffesmaksatt glass, såväl som olika cateringkedjor och hotell på grund av dess kakaosmörsersättningsingredienser och utmärkt kvalitet. Det ger inte bara konsumenterna rika